台灣的美好 應該讓全世界知道!
以新派台菜飲食風格創立的 #叁和院 餐廳
要讓台灣飲食的美好
結合西方餐酒文化
用可愛的小點心和精緻調酒
打破台菜只能搭配威士忌、高粱、啤酒的既定想法
讓台菜變有趣
最重要的是破除眾人對台菜用餐環境俗氣印象
{叁和院}餐廳的料理
擷取台菜、川菜、湘菜、廣東菜....等靈魂
透過沒有設限、無邊界的創意
讓台菜擁有新靈魂
成為上班族聚餐、假日家庭聚會的首選
我們最愛的 #叁和院蛋炒飯 ,是一道餐廳佳餚具備話題性的餐點,裡頭有櫻花蝦、四季豆拌炒而成的「台灣造型」炒飯
飯粒吃起來粒粒分明、口感不濕軟。
在吃了各種風味菜色、米飯主食後, #麻油鮮菇高麗菜 上桌後,很吸引人
用麻油爆香老薑,佐以鮮菇讓高麗菜更提味,一下子就讓我們秒殺吃光光。
人人從小吃到大的兒時記憶,總是有著「紅白湯圓」的暖心滋味。喜宴中的炸紅白湯圓,{叁和院餐廳}把這道餐點取名為 #紅白繽紛樂 ,餐點命名很可愛,烹調手法和味道就是和熟悉味蕾,是我們記憶中的傳統好滋味。
擁有可愛造型的包子點心,將傳統港點蒸籠「包子」,改良製作成超萌外觀。蒸籠一打開,出現在眼前的小怪獸,讓我們驚呼不斷,點了芋泥麻糬口味的 #小子嘟嘟包 ,芋頭味道甜而不膩,Q彈麻糬增加甜點口感。
喜灣 {叁和院餐廳 }擅長老菜新作、粗菜細作、大菜小作的協調
把台菜經典傳統的美好保留
把家鄉阿嬤和媽媽做的家常菜端上桌
讓家常菜上得了場面 百吃不膩
吃台菜 對味也對胃
台菜老靈魂和新世代台味
提升用餐的價值
創新的詮釋 讓人筷子停不下來
喜歡創意的我們 今天就用創新
來敬傳統一杯
美味這裡找➜ 叁和院 台灣風格飲食 參和院
價格➜
◆叁和院二代烘蛋$256
◆麻油鮮菇高麗菜$157
◆叁和院蛋炒飯$287(大份)
◆紅白繽紛樂$57
◆小子嘟嘟包(芋泥麻糬)$127/1籠
推薦指數➜ 4/5
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