將就日子裡的講究生活

#愛美食 

隱身在雙城街靜巷之中

開業不過三年

就以黑馬之姿獲得米其林必比登推薦的餐廳

以台菜為主題的 #隱食家Inns+

跳脫傳統台菜餐廳桌菜料理的印象

定調為台式餐酒館與私房菜的高質感餐廳

店裡裝潢精緻又優雅

看似冰冷的工業風格中

用石灰地板搭配木紋桌椅

注入些許和諧與溫潤感

台菜餐廳的冷盤菜系中，白斬雞幾乎是主廚大展身手的必點料理，#招牌蔥油雞 是隱食家 Inns+在白斬雞之外多了蔥油雞的選項，閃著油亮光澤，看起來吹彈可破的模樣，澆淋的蔥油醬汁和浸潤整夜的油蔥雞汁，柔嫩的雞肉在薄皮下和表層包覆著晶瑩透亮的膠凍，做出了屬於隱食家的美食。

#東石鮮蚵芙蓉蛋

以蚵仔來說是少見的大顆及鮮美，蛋的表面半熟與小鐵鍋底部的焦香，形成脆與滑的多層次口感，上桌開蓋的那一剎那撲鼻的香氣，就食指大動。

#手工紫蘇蝦餅 

用整片紫蘇葉下去炸，兩片紫蘇葉夾著蝦醬，薄薄的一片，整份份量不大，與想象中的蝦餅不太相同。

喧囂中的靜謐

在寧靜與安定的用餐氛圍裡

自在的享受生活

美味這裡找➜ 隱食家.私房菜.餐酒 Inn's+

價格➜

◆招牌蔥油雞 $380

◆東石鮮蚵芙蓉蛋 $320

◆手工紫蘇蝦餅 $320

◆清炒娃娃菜 $250

◆招牌肉絲炒烏龍麵 $280

推薦指數➜ 5/5

◎Facebook ➜ https://reurl.cc/Nr8xbx

◎Instagram➜ https://reurl.cc/YOpyO